基礎からわかる 乳牛の健康と乳生産

著者名：小原嘉昭【著】

農山漁村文化協会（2023/11発売）

• ISBN：9784540211409

内容説明

人が利用できない草を乳に変え、今後いっそう重要になる乳牛の飼育の基礎や着眼点を、膨大な微生物が共生するルーメン（反芻胃）のはたらきをベースにしてわかりやすく解説、乳牛の健康と高泌乳両立の方向を示す。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[はっちー]

ルーメンから見た乳牛の生理について書かれている。初心者向けの本らしいが専門用語が多くて初心者には難しいと思う。

2022/03/13