絵とマンガでわかる コーヒー1年目の教科書

著者名：鈴木樹【著者】/藤野リョウ【マンガ】

KADOKAWA（2023/10発売）

• ISBN：9784046065681

内容説明

世界の女性バリスタ活躍の礎を築いたパイオニアとして知られる鈴木樹（みき）氏による、ビギナーのためのコーヒー入門書。この本を読むことで、「好みの豆と淹れ方がわかる」ようになり、「自宅でおいしいコーヒーを楽しむことができる」、さらに「カフェで自分のお気に入りをオーダーできる」ようになる！　難しいと思われるコーヒーの世界を、絵とマンガでわかりやすく解説します。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[yupan]

この間読んでいたコーヒー１年生と内容はほぼ同じ。個人的にはコーヒー１年生の方が直感的に内容が入ってきてわかりやすかったかな。

2025/03/04

[アスワンハイダム]

「1年目の教科書」コーヒー編。コーヒー2050年問題というのがあり、25年後にはコーヒーが壊滅的な打撃を受けるとか受けないとか。 ミルクと砂糖ドバドバ派の私には無関係の一冊でした！

2025/01/19

[マッメ]

コーヒー初心者にはわかりやすい基礎知識が詰め込まれている。コーヒーの本を読み漁っていると既知のことも多いため、新しい知識はあまり得られなかったが、読みやすくてイラストがとても上手なのでコーヒーのいれ方などイラストで描かれているがとてもわかりやすい。コーヒーのアレンジや合うお菓子の紹介もあったので、家でコーヒーを楽しみたい人にもとても参考になる本だと思う。入門書としてとても良い本。

2024/10/18

[Mizuho]

産地　農園　品種

2024/08/12

[yakamazu]

コーヒーの基礎が少しわかった気がする

2024/08/02