マクロビオティックガイドブック2023年改訂版 - 体と心をはぐくむ食養生

著者名：日本CI協会

日本CI協会（2023/06発売）

• ISBN：9784889213119

内容説明

マクロビオティックの基本をわかりやすくまとめた入門書

目次

・はじめに
・１章 マクロビオティックの成り立ち
・２章 マクロビオティックとは
・３章 自分でわかる　正しい食の目安
・４章 食品の選び方
・５章 マクロビオティック・クッキングのコツ
・６章 マクロビオティック　基本の食事
・７章 体調を崩したときにキッチンにあるものでできること
・情報　マクロビオティックをもっとよく知る