一品入魂ごはん ヘトヘトでも「これなら作れる！」

著者名：橋本彩【著者】

KADOKAWA（2023/06発売）

• ISBN：9784046063434

内容説明

Instagramフォロワー35万人超(2023年６月時点)、４歳と１歳の二児を子育て中の料理家が考えた、「今夜のごはん、何も思いつかない」というピンチの時も作れる90品

料理だけをやっていられないけど、毎日ごはんはやってくる
「仕事や子育てでヘトヘトで、いつも夕方は思考停止。『何も思いつかない！』というピンチの時でも、私自身が『これなら作ろう！』と自分を奮い立たせ、自分を救ってきたレシピばかりです。料理だけに集中できないけど、心も体も満たされるおいしいものが食べたい時、食べてもらいたい時、この本がみなさんの役に立ちますように」　（橋本　彩）

一品で、肉魚＋野菜が入った、ごはんにかけたり添えたりすると便利なおかず　
ごはんと一緒に食べると、「肉魚＋野菜＋ごはん」がオールインワン！
余力があるとき作りたい、野菜スープほか、全メニュー野菜入り

＜構成＞
Part１ ごはんにかけられる　15分以内でできるおかず　
一品で栄養もお腹も満足の、丼にできるおかずメニューです。時間をかけずにサクッと作って食べたい時におすすめ。
　
Part２ ほったらかしでもできる　ほぼ放置メニュー
オーブンに入れたり、鍋や炊飯器に入れっぱなしにしておくだけでできる、家事や育児の合間に作りやすい料理。

Part３ 時間差でも食べられる　冷めてもおいしいおかず　
片栗粉や卵をまとわせたり、調味料に漬けて味を含ませたり、いつでもおいしく食べられる工夫がいっぱいのメニュー。
　　
COLUMN　余力があれば作りたい　野菜たっぷりスープ　ほか

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[コーデ２１]

図書館本　《「今夜のごはん、何も思いつかない」というピンチの時も作れる90品》料理そのものは嫌いじゃないけど「今夜、何にしよう？」と考えるのが大きな負担になってきた今日この頃💦　一品で肉魚+野菜がオールインだったり、ほったらかしで鍋や炊飯器にお任せメニューは大助かり‼　材料や手順もシンプルで活字も読みやすく（コレ重要👑）、”見ながらクッキング”も可能なところもgood～✨　自腹で購入したいところですが…もうちょっと待って中古本が安くなったらゲットするつもりですヾ(^^;)　

2024/09/24