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内容説明
中国で生まれ育った劉セイラが、日本でいつも作っている家庭中華。
「中華はなんだか難しい…」という方向けの、
テキトー中華の入門マンガ!
★本冊は一般家庭で使う香辛料をご紹介。
自炊中華を始めるなら、まずはここから!
唐辛子・花椒・八角…
こちらの香辛料を使って作る簡単レシピも!
「花椒魚片」「中華風茶卵」「水餃子のタネ」
シリーズ恒例の炊飯器料理は
「ナツメ」と「クコの実」で作る「鳥の薬膳スープ」!
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