自然農ではじめる野菜づくり

著者名：川口由一【監修】

ブティック社（2023/03発売）

• ISBN：9784834777567

内容説明

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自然農とは、地球のエネルギーを過剰に消費することなく、環境に負荷をかけない持続可能な食糧生産の方法。耕さず、農薬や化学肥料を使わない自然農の美しい畑の写真を紹介しながら、野菜の育てるポイントも解説した『川口由一の自然農』のすべてをまとめた1冊。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

新刊コーナーで一目ぼれ。自然農自体は実践している仲間が数多くいるのですが、いや～これは丁寧に手順が紹介されていてありがたいです。とくに一度形を作ったら基本的には土をいじらないやり方なので、出だしの畝づくりの成型方法がきちんと紹介されているのはためになりました。これ、実験のために近々ぜひ実行してみよう。

2023/06/29

[どあら]

図書館で借りて読了。耕さない畑にビックリ…。１人でやっている畑ならこの本の通りにやってみたいですが、５人でやっているので誰か一人でも否となったら実行出来ないな…😔

2023/09/10

[あじ]

｢型通りの野菜づくり」と｢自然農」のどちらを読むか、店頭で迷った。｢自然農」を選んだ理由は、種を蒔くという表現をせず“種を降ろす”としていたから。とても神聖な響きであり、自然を慈しむ姿勢が窺えた。私はプランター栽培を主としているため畝作りとは無縁だが、微調整をしながら畝を使い続けるという自然農の基本に惹かれた。そして50年以上に渡る自家採取の種取り──。私の菜園フィールドで実践出来る事だけでも｢自然農」に近づけたいと思った。

2023/07/03