よねさんの免疫力超アップの食卓

著者名：米澤佐枝子【著者】

三笠書房（2023/01発売）

• ISBN：9784837929253

内容説明

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「食べ物で、体は確実に変わる。自然の“いのち”を大切にする食生活で細胞が活気づけば、病気や不調は治っていくよ！」・・よねさん細胞が活気づき、心と体が芯から強くなる！これほどおいしい自然食料理、今までにあった？自然療法の大家、東城百合子氏に学んで42年、80歳名物講師の待望の初レシピ集。◎一度食べたらみんなヤミツキ豆腐ステーキ　◎超ヘルシーな車麩入り八宝菜　◎あっと驚くおいしさ！和そばでつくる焼きそば　◎疲れもとれる！さば缶麻婆豆腐　◎お腹の調子が悪いときの大根とニラのぽかぽか雑炊　◎元気が出る玄米3種おむすび　◎病気療養中にもいい！美しくおいしいオーロラスープ　◎一番簡単で一番おいしいパンプキンパイ　◎プレゼントにも喜ばれるごまクッキー　☆よねの健康マヨネーズ＆みそ　☆常備したい食材　☆野草について・・等々、おいしくて細胞がシャンとする料理や知恵が満載！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

先日読書メーターで本の検索をしていた時に出会った本です。余命一年と言われた方が、自然療法を実践して体調を整え、今に至る。そんな人生を送られてきた女性がにこにこ紹介しているレシピだもの、なんだかレシピを見るだけで背筋が伸びる気がします。Youtubeもぜひ見てみよう！

2023/07/31

[ちょび]

自然療法の大家、東城百合子さんを師とあおいで42年。シャキシャキ元気いっぱいな80歳名物講師だそう。私も体調の悪い時不安な時に東城さんの本を読んで参考に暮らした。身体は食べたもので出来ているし、生きることは食べること。よねさんのメニューは身体に優しくて、そして内側から元気が涌き出てきそうな物ばかり。取り立てて目を引くものは無いけれど、どれもいつでも作れる物ばかり。普段着の食事こそ大切なものではないか？

2023/03/12

[おれんじぺこ♪(17年生)]

野菜は皮と実の間に栄養があるって聞いてからはよく洗ってなるべくそのまま使うようにしてるけど、これにもそう書かれていた。この本も、季節のものをとる、バランスよく、皮ごといただく、その3原則。

2023/09/09

[ふたご星]

東城百合子先生のお弟子さんだった！家族が決して喜ばないメニューだけど、身体にとっては、最高のごちそう。一品ずつから、盛り込んでみようか。

2023/08/28