ごはんがすすむ おかず食堂（池田書店）

著者名：瀬尾幸子

池田書店（2022/11発売）

• ISBN：9784262130781

内容説明

炊き立てごはんがおいしくなる、しかも簡単にできる朝と晩のおかずを150品収録。たとえば、忙しい朝にうれしい、黄身にしょうゆをちょっとたらしていただく「目玉焼きウインナーのっけゴハン」、5分でできる「肉とねぎだけすき焼き」など。またすべて少ない材料でできるレシピなので、節約にもなります。またコラムでは、「瀬尾さんの台所メモ」を掲載。瀬尾さんがふだん行っている、食材を簡単においしく食べるための工夫や智恵などを掲載しています。だれでもできる、いつでもおいしいごはんのおかず集です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[夏野菜]

白ごはんに合う定食屋に出てきそうなおかずのオンパレードで、眺めているだけでも楽しい。どれも簡単に作れそうで、試してみたくなる。一人暮らしで何か料理してみようと思う男子学生におすすめのような気がした。自分が学生時代に戻れたらこの本と共に料理を勉強したいと思えた。いつか作って食べていることを想像しつつイメトレ完了、読了。

2024/01/21