きのこを巡るわたしの冒険

著者名：ハンターシェフ【著】

幻冬舎メディアコンサルティング（2022/10発売）

内容説明

退屈な日常に刺激と彩りを与えてくれたのは……「毒きのこ」！？

就職して2年目の田中嶺は、自宅とスーパーを往復するだけの自粛生活に退屈していた。
ある日ひょんなことから「きのこ」に興味を持った嶺は、その種類の豊富さや生態に好奇心を刺激され、山へ登ることを思い立つ。
そこでみつけた「赤くて斑点のついた可愛いきのこ」を食べたことをきっかけに、嶺は毒きのこの面白さ、奥深さにのめり込んでいき……。

世界に130万種類存在し、毒にも薬にもなる「きのこ」。
そんな「きのこ」に魅入られ、嶺の人生は思いもよらぬ方向へ向かっていく。
自粛生活から始まるアウトドア小説。

＜著者紹介＞
ハンターシェフ
山形県生まれ。東日本大震災をきっかけに自然に対する畏敬の念でアウトドアに目覚める。山菜きのこを調べるうちに毒きのこを食べてみたいと思い始め、文献や現地調査を重ね毒抜き法を学び毒きのこ料理研究家になる。