ウォーカームック<br> ラーメンWalker東京2023

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ウォーカームック
ラーメンWalker東京2023

  • ISBN:9784049111200

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内容説明

※P6-10「プレミアム麺」は掲載しておりません。
※P152-157「7 MEN 侍 meets 東京クラシック麺」の7 MEN 侍(ジャニーズJr.)の写真は掲載しておりません。

【特集1】今食べるべき38軒! BEST★OF TOKYO NEW OPEN
【特集2】あの店が総合連覇で殿堂入り! ラーメンWalkerグランプリ2022結果発表
【特集3】“これが俺のラーメン道” 期待の店主に迫る
【特集4】次世代ネオクラ旋風で新たなブームが始まる 東京醤油ラーメンの逆襲
【特集5】ジャニーズJr.の次世代ユニットが初登場! 7 MEN 侍 meets 東京クラシック麺
【特集6】23年最強のお取り寄せラーメン。え、あの店もやってたの?
【エリア別 東京の旨い店239軒】
【新横浜ラーメン博物館】【東京ラーメン路線図MAP】

※掲載情報は22年8/8時点のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。
※クーポン・応募券は収録しておりません。
※一部記事・写真は掲載していない場合があります。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

beer_riverside

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冒頭のNEW OPENの38店紹介はまあ良かったと思う。ただ紹介する百麺人の個人的なコメントも欲しかった。 後半部分の掲載店数には不足感。掲載総店数を増やすことを検討すべきかも知れない。もしくは配分された文字数ページ数が足りないのか。 山本剛志氏の『東京醤油ラーメンの逆襲』は支離滅裂で論として成り立っていない。闇雲に有名店と陳腐なウンチクを羅列しただけ。2022/08/30

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