今日から始める本気の食料備蓄 家族と自分が生き延びるための防災備蓄メソッド

著者名：髙荷智也【著】

徳間書店（2022/08発売）

• ISBN：9784198655112

内容説明

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ありそうで、なかった！　今とっても気になる「食料危機」と「長期食料備蓄」にまつわる防災ノウハウ本！　備え・防災アドバイザーにして、防災専門YouTube チャンネル『死なない防災！そなえるTV』を運営する著者が、食料危機を想定した長期食料備蓄についての対策と方法論を詳細解説。日常備蓄よりはるかにハードルが高く、「どこから手をつけていいか分からない」という長期備蓄。それを「今日から始められる」アイデア、アクションとして構築。「期限」と「箱」という切り口が斬新な備蓄メソッド「コンテナストック」という長期食料備蓄テクニック、無酸素保存によるお米の鮮度保持テクニックに加え、水の備蓄、エネルギーの備蓄、食糧危機下で混乱する社会環境への対策もふまえ、今日から備蓄を始める人のための一冊。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[瀬谷]

ネタのような一生分の完璧な備えから買おうと思えば入手できる設備まで、現在可能な技術での備蓄に関する知識についてアップデートできた。収納場所を取る事もあり今は1週間分も備蓄をしてないけど、カロリーや期限・嗜好品を考慮した年単位でのストックの仕方は今後参考にできそう。社会基盤が弱まった時の防犯や運搬方法、深刻な食糧危機に陥った時に備蓄がある事を周囲に知られないようにする点などへの言及もあり、思いもよらなかった点への気付きもあったので読んでみて良かった。

2023/04/17

[Tadashi_N]

本気度極大、核戦争にも隕石にも対応できそう。

2025/01/11

[ちゃみ母]

youtubeを見ていたのでおさらいするべく読んでみた。これまで、備蓄として買い溜めしていたけど、管理が面倒で賞味期限切れ問題が多々発生していた。著者の提唱するコンテナストックを知り、取り組んでいるところだが、確かに楽。このやり方で中味を充実させていこうと思う。食料危機はかなりリアルな問題だと思う。

2023/04/23

[skr-shower]

食料が強奪される可能性も考えての対策案も有るので、なるほどガチな食糧備蓄だ！と思いました。ハードルは高いけれどローリングストックの徹底とソーラーパネルからかな。

2022/11/18

[AppleIce]

そなえるTVに出会い購入。 目から鱗の情報が満載。 いつかやろう、いつかやろうと思っていたが、読了をきっかけに色々と備蓄品を購入。

2025/03/02