生姜のレシピ

著者名：森島土紀子【著】

ブティック社（2022/08発売）

• ISBN：9784834777178

内容説明

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古くから食べるだけでなく、生薬や香辛料として用いられてきた生姜は、冷え性の改善やダイエット効果があることから、近年若い女性に大人気。そんな体に良い生姜を使ったおいしいレシピを集めた一冊。本を見ながら料理がしやすい中綴じ本。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ユウティ]

うん、美味しそう。3色ジンジャーキーマカレー&3種の生姜ナン、生姜のやさしいポタージュ、冷製長いもねぎパスタ、山いものはさみ揚げ生姜みぞれソース、生姜サルサラタトゥイユ、ジンジャーリンゴ蒸しパンなどが特に食べたい。美味しそうだし、バリエーションも豊富だから、もうちょっとオシャレ感を出してもよかった気がするな〜。

2022/11/06