肝臓こそすべて

著者名：尾形哲【著】

新星出版社（2022/08発売）

• ISBN：9784405094260

内容説明

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脂肪肝は、お酒をたくさん飲む人の病気だと思っていませんか。

お酒を一滴も飲まなくても脂肪肝になってしまう人が増えており、現在、日本人成人の「3人に1人」が脂肪肝（非アルコール性脂肪性肝疾患〈NAFLD〉）であるといわれています。
脂肪肝を放置すると、脂肪肝炎から肝硬変、肝臓癌といった深刻な肝臓の病気になることもあります。また、糖尿病をはじめとした多くの生活習慣病は、肥満や脂肪肝を起点としてドミノ倒しのように生じてきます。
脂肪肝は「死」に直結する怖い病気なのです。

この脂肪肝を改善するにはどうしたらよいでしょう。
著者は、肝臓から脂肪を落とすには、「肝臓をいたわることが大切」だといいます。

本書で紹介する肥満、脂肪肝を改善するメソッドの極意はたった7つです。
病院に行かなくても、だれでも自宅で、今日から実践できる食べ方や運動の方法を「肝臓をいたわる７つの習慣」としてまとめました。
この「7つの習慣」には、著者が生体肝移植のドナー指導で培った脂肪肝改善法のノウハウと、佐久市立国保浅間総合病院の肥満・脂肪肝改善専門外来「スマート外来」で、著者が糖尿病専門医とともに食事や生活習慣を研究したエッセンスがすべてつまっています。

ダイエット、健康の要（かなめ）は肝臓です。
なぜ肝臓をいたわると健康になるのか。確実にやせることができるのか。
本書では、代謝や解毒、免疫という3つの重要な働きを解説し、「肝臓こそ健康の肝（きも）」である理由についても、深掘りして解説します。

「肥満・脂肪肝改善バイブル」の誕生です。

本書の構成
巻頭カラー
プロローグ　やめませんか？　やせる目的だけの「食事制限」
第1章 　 実践スマートメソッド 脂肪肝改善プログラム
第2章　　肝臓をいたわるとカラダが蘇る
第3章　　糖・酒・薬を減らして肝臓をいたわる
第4章　　腸をきれいにして肝臓をいたわる
第5章　　筋肉を増やして肝臓をいたわる
エピローグ　肝臓をいたわる生き方

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ほじゅどー]

★★★日本人成人の3人に1人は非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）。脂肪肝が悪化すると肝炎、肝硬変に。非アルコール性脂肪肝炎（NASH）は肝臓病の死因。糖・酒・薬は肝臓にとって三毒。便秘が肝臓に悪いのは、小腸・大腸を通った血液は心臓へ戻らずにいったん肝臓に入り（腸間膜静脈、門脈）、心臓へ戻るため消化管の栄養や毒素が肝臓へ運ばられるから。筋肉減少が肝臓に悪いのは、筋肉が糖質（グリコーゲン）の貯蔵庫として肝臓を助けているから。運動してない時も筋肉はエネルギーを消費してくれているのも。

2023/09/29

[乱読家 護る会支持！]

現在、日本人の三人に一人が脂肪肝。ほとんど自覚症状の無い脂肪肝は、ほとんどの生活習慣病の原因になるそうです。 本書が提案する脂肪肝改善プログラムは、 ①一日一回体重を記録する ②飲み物は、お茶、水、ブラックコーヒー ③ご飯の量は半分に ④野菜は２倍に ⑤タンパク質は、大豆、魚、鶏を優先的に ⑥超加工食品（スナック菓子、菓子パン、カップ麺、ハンバーガー、ドーナツなど）を減らす ⑦１日１０分以上、運動をする

2023/03/28

[あき]

飲み物は水・お茶・ブラックコーヒー。運動を１日10分以上する。体脂肪は女性は30%以下を目指す。スクワット、プランク。スローステップ。毎日食べたい神セブンキャベツ、ひじき、エリンギ（きのこ類）、ごぼう、ブロッコリー、こんにゃく、やまいも。うーん、なかなか厳しいが、肝臓に優しく生きたい。

2023/05/25

[m!wa]

健康本にしては、とてもいいことが書かれていて、肝臓どんだけがんばってるか、教えてくれてます。けど、これ読むと、なんにも食えなくなる（笑）マックも菓子パンもカップラーメンもね（笑）

2024/02/17

[コツ]

お茶水コーヒー！ 果糖ブドウ液糖が体に悪いのが、 全然放送されないのがホントテレビの闇！！！

2023/12/01