内容説明
私たちの心は、今日の食事の栄養でできています！
病院の臨床現場で約１万人の食事を見てきた管理栄養士が、心の不調に効く食事術をアドバイス。「分子整合栄養医学」の視点から、脳の栄養不足を解消するための食べ方＆栄養素の効果的な摂取法等について解説します。
新型コロナウイルスによる自粛生活で心が疲れ気味の方、食生活が乱れてしまった方にオススメの１冊です！
＜こんな人にオススメです＞
□ 新型コロナウイルス騒動の影響で、心が疲れ気味だ…
□ 新型コロナウイルスによる自粛生活で、食生活が乱れてしまった…
□ 最近、すぐカッとなったり、不安になったりして気持ちが落ち着かない…
□ 最近、頭が回らなくて、集中力もやる気も出ない…
□ 甘い物がないと落ち着かない…
□ パン、うどん、パスタなど、小麦製品ばかり食べている…
……など
＜もくじ＞
■ Chapter1：「偏食」と「依存」が脳の栄養不足を引き起こす
■ Chapter2：脳の栄養不足が心の不調を招く４つの理由
■ Chapter3：心の芯が太くなり不調が消える食習慣のルール
■ Chapter4：あなたの「心の不調」に効く栄養素はコレ！
■ 巻末付録：血液検査で分かる！ あなたに足りない栄養素
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
つるシュート
1
本当にとってもわかりやすい！最近こういった知識をかき集めたいなと思っていたところに、ここまでわかりやすく載ってるとこの一冊でいいのでは？という気持ちになった。 これからも読み直しながら食生活を改善していこうと思います。まずは鉄分だ…2020/10/04
ひょるひょる
1
参考になった。カゼインってダメなのか。2020/09/27
めぐちゃん
0
☆☆☆2020/11/27
tyra
0
★★★★☆ かなり良本。通常の栄養学関係の本と異なるのは、心、つまりうつ病とか精神疾患に影響する栄養素を中心に取り上げている点。腸内環境って大事なんだなぁと改めて。これ一冊あればメンタルと栄養の関係はほぼ網羅されてますねー。またよも。2024/01/29
