フードビズ94号

著者名：エフビー【編集】

エフビー（2022/07発売）

内容説明

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＜市場分析＞市場激変の居酒屋―立地、時間、飲み方、客単価、すべてが変わった / テンアライド / ダイナックホールディングス / ヨシックス / ハブ ＜徹底取材＞トリドール　日本⇒世界にシフト / 世界の巨大大衆市場を取る　トリドールホールディングス粟田貴也社長 ＜戦略詳報＞グループ入りしたずんどう屋と晩杯屋

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