SAVVY 2022年8月号・電子版

著者名：京阪神エルマガジン社

京阪神エルマガジン社（2022/06発売）

内容説明

フルーツパフェに、チョコレートパフェ。紅茶、カステラ、抹茶にジェラート……etc。組み合わせ次第で可能性無限大なスイーツ・パフェ！関西のパフェも、ただいま細分化・多様化の一途をたどっています。アート作品のようなパフェから、懐かしパフェまでオドロキが詰まったperfait(パーフェクト)な世界を掘り下げます。