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内容説明
即完売! 大人気のお弁当店が、そのレシピを初公開！食べた人みんなを笑顔にするお弁当が今日から作れるようになります。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たまきら
35
読み友さんの感想を読んで。「普通のお弁当」とありますが、とてもよく研究され、試行錯誤を繰り返したうえでの成果を見せてもらえてるんだなあ…と文章を読んで感激しました。「お弁当の地図を作っておくと楽」という説明にはハッとさせられましたし、水分コントロールが重要という部分も勉強になりました。無意識にやっていることですが、プロはきちんと整理されていてかっこいいなあ。2024/02/07
縞子
14
こんなお弁当屋さんが近所にあったら、買ってみたい！でも、自分で作るとなると…私にはかなり気合いを入れて取り組まないとムリ！笑2022/10/23
あんでぃあも
8
ひとつひとつ手の込んだおかずがぎゅぎゅっと詰まったお弁当です。レシピ以外の読み物も充実してます。前日から下ごしらえしてこんなにいろいろなおかず入ってたら、そりゃ営業日は限られるだろうし、今みたいな予約制な売り方がベストと思えました。若干中華寄り、とあるけどかなり中華寄りです。でもこってりな印象はなく、確かに日常的に食べたいっと思えるものばかり。だがしかしお手軽な作り方ではないんだなぁ。休みの日の心に余裕のある時に作ってみよう。でもその前に予約して食べてみようかな。2022/10/16
noko
4
西荻に以前は行列、今は完全予約制のお弁当屋さんがあると聞いていた。そこのレシピ本。私はまだ食べたことがないけれど、いつか。中華料理店で働いていたシェフなので、少しだけ中華テイスト。ネギ油や桜エビの風味の油など、油使いが上手。春巻きは何を巻いても美味しいに、私も激しく同意する。春巻きはお弁当の中でもパッと目を引くし、季節の野菜と肉類で幾らでもアレンジできる。クリームチーズとそら豆の揚げワンタンは、春になったらやってみたい。まん丸のオムレツが見事。オムレツってシンプルな料理だが、技がいるよね。2023/12/20
碧子
2
おいしそーう！！中華食べたくなってきた！！2022/10/26
