『ベイクオフ・ジャパン』 絶品お菓子

著者名：Amazon Prime Video【著者】

KADOKAWA（2022/05発売）

• ISBN：9784048974301

内容説明

イギリスで視聴率60％超えの人気TV番組・初の日本版が
Amazon Prime Videoで2022年4月22日から配信される『ベイクオフ・ジャパン』シーズン１。
各エピソードごとに番組を去る参加者が出る中、
勝ち抜いた１人に与えられる「日本一のスターベイカー」の称号を目指し
10人のアマチュアベイカーたちがお菓子作りの腕を競う、クッキングリアリティ番組です。
予想がつかない展開から、目が離せません。

番組公式本の本書では、ベイカー渾身のレシピから
特に審査員の評価が高かったものを厳選して公開しています。
審査員を務めた、世界的に名高い人気パティシエ・鎧塚俊彦さん、
ベーカリーグループオーナーの凄腕パン職人・石川芳美さんが提供し、
ベイカーたちが再現に挑戦したスペシャルレシピも、多数の作り方写真で詳しく紹介。
最終スターベイカーが決まるまでの軌跡も、データでたどります。

手作りお菓子とともに、番組で繰り広げられた甘い戦いの余韻をお楽しみください。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[せきぐちひろみ]

2025/06/15 アマプラで見てた。 本家のがいいよ。

[kaz]

プロではないなとは思うものも、かえって遊び心が楽しく見えるものも。図書館の内容紹介は『イギリスの国民的番組の日本版「ベイクオフ・ジャパン」から生まれた本。10人のアマチュアベイカーが番組で披露したスイーツのレシピを紹介する。審査員のパティシエ・鎧塚俊彦、パン職人・石川芳美のレシピも収録』。

2022/10/04