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内容説明
美味しいコーヒーをさらに特別な一杯にする魔法があるとすれば、そのひとつは自然豊かなキャンプシーンで飲むこと。
木々に囲まれ、風を感じながら味わう。たったそれだけで、忘れられない一杯になるはずです。
この本では、そんなアウトドアでのコーヒーの淹れ方、楽しみ方をご提案します。
キャンプだけではなく、自宅のベランダで楽しめるベランピング、雨の日の過ごし方なども紹介。
焚き火での自家焙煎もアウトドアの醍醐味ですが、初心者の方はインスタントでも大丈夫。
キャンプで美味しいコーヒーを淹れる際に便利な道具の紹介や、豆の保存・運搬方法、名水探しやシーン別のアレンジレシピなど、アウトドアならではの役立つ情報を、美しい写真と共に紹介します。
目次
Chapter１ 自然の中でコーヒーを味わう
Chapter２ 豆を選ぶ、焙煎する、挽く
Chapter３ コーヒーを抽出する
Chapter４ コーヒーのための水と火
Chapter５ コーヒーのためのアレンジとおやつ
＜コラム＞
キャンプに行けない日は
たまには紅茶の気分
コーヒー＆キャンプのためのワンポイント写真講座
ドリップ＆トリップ
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
yomineko＠鬼畜ヴィタリにゃん💗
76
良本発見✨✨✨アウトドアに詳しい著者が野外でのコーヒーの楽しみ方を美しい写真付きで解説。石ですりすりするあらびきコーヒーってどんな味がするんだろう☕木の器は北欧製。いいね！ソロキャンプに凝っている友と一緒にキャンプに行きたいけど、それじゃあソロにならないからと断られた私ｗベランダが広いとそこでも楽しめるお手軽野外コーヒー。これからの季節にピッタリですね！長年使っているカップなどの写真も凄く良かったです🎵2022/09/28
タックン
43
図書館で借りた本。コーヒー好きでアウトドアにも興味が出てきたので。2022/11/16
ベーグルグル （感想、本登録のみ）
43
アウトドアでのコーヒーの淹れ方、楽しみ方を写真付きで紹介。外で煎れて飲む珈琲は美味しいだろうなぁ。2022/08/25
ann
37
最近《ヒュッゲ》に思考が向きがち。この本を広げただけでもうそれは《ヒュッゲ》なのだꯁꯧ 2023/08/19
ルート
16
思い入れのある、様々な素材のカップの中から、今日はどれを使おうか、とコーヒーを楽しんでいる著者。とても素敵だ。コーヒーの入れ方も様々で、焚き火の前では粗挽きでワイルドに。鍋に直接コーヒーの粉を入れて煮出して、上澄みをいただくカウボーイコーヒーがカッコいい。メイソンジャーにたっぷりの氷を入れて、インスタントコーヒーの粉で作るアイスコーヒーだって美味しい。アメリカの作家の言葉を引用して、「まずいコーヒーに出会ったことはない。問題はどの程度美味しいかどうかだ」と教えてくれる、コーヒーライフが豊かになる本。2022/07/06
