ごはんにかけておいしい ひとさライス

著者名：小堀紀代美【著】

西東社（2022/04発売）

• ISBN：9784791629350

内容説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

☆「ひとさライス」とは☆
さっと作ってごはんにかけるだけ。一皿で野菜もたんぱく質もばっちりとれて、見た目もおしゃれなワンディッシュのこと。
ひと皿ライス、略して「ひとさライス」。
ごはんにただかけているだけなのに、どこか無国籍感のある、カフェのようなおしゃれな一品ができあがり！
どのレシピも２４ｃｍのフライパン１本でつくれるのが嬉しいポイント。
また、１５～３０分で完成するので忙しい毎日にぴったり。
おいしいひとさライス全６５レシピ、お試しあれ。

★★おかげさまで、ベストセラー★★
Amazon売れ筋ランキング 本 その他西洋料理の本部門 １位(2022/5/18)を獲得しました！

【目次】
【PART１】炒めて ひとさライス
【PART２】煮込んで ひとさライス
【PART３】ひとサラダライス
【PART４】蒸し煮で ひとさライス
＜電子書籍について＞
※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。
※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。
※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。
※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。

株式会社西東社／seitosha

目次

【目次】
【PART１】炒めて ひとさライス
【PART２】煮込んで ひとさライス
【PART３】ひとサラダライス
【PART４】蒸し煮で ひとさライス

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

わあ、私がごちゃ～とワンプレートにするとモサいのに、すてき～。ひとサラダが特に好みです。誰もが一度はやったことがあるごはんなのに、新鮮でした。

2022/12/18

[めぐ]

手軽なワンプレートのレパートリーが増えないかな、という感じで見てみたが、正直出されたら美味しそうだけど作ってまで食べたいものはあまりなかったな。ケイパーだの花椒だのクミンシードだの言われても、そこまで常備する意識の高いご家庭でワンプレートで済ませようって本をわざわざ読むだろうか。どの層をタゲってるのか良く分からん。まぁ久々に蒸し煮でも作るかという気を起こしたし、今度シチューに柚子胡椒入れてみるかともなったのでまるで無駄という事もなかったが

2023/03/19

[にゃうぴょん]

ワンプレートのレシピが紹介されてます。家にないようなスパイスを使ったものも紹介されてます。常備してるもので作れた、豚肉とかぼちゃのしょうゆ蒸し煮や豚肉とナスのコチュジャン蒸し煮、鶏肉とじゃがいもの和風煮物はかなり美味しかったので他も作ってみたいと思います。

2023/06/18

[skr-shower]

他地区図書館本。美味しそうなんだけど、自分が作ったら短調なやっつけ一皿料理になってしまいそう。おしゃれ風味が加えられるか心配。

2022/06/19

[ごまぷりん]

ワンプレートレシピ集。普段からサクサクお料理する人は簡単レシピなのでしょうが、料理が苦手な私にとってはハードル高く、作りたいとは思えず。でも美味しそうでした。

2024/09/23