浅田真央 私のおうちごはん

著者名：浅田真央/オレンジページ編集部

オレンジページ（2022/02発売）

• ISBN：9784865934779

内容説明

「料理とスケートって、似ていると思います」浅田真央さんの大好きな食が詰まった一冊に！
「食べることが大好き」と語るフィギュアスケーター・浅田真央さんの、人気料理連載がついに書籍化！　定番料理から世界の料理、スイーツまで、プロの料理家に習ったレシピが満載。さらに、リラックスタイムや全国各地での食の楽しみ、目指したい暮らしやスケートについて語った特別インタビューも。自分らしく食を楽しみながら挑戦を続ける、浅田真央さんの魅力がたくさん詰まった一冊です。
------------------------------
Contents
【PART 1】この定番料理は作りたい！
鶏のから揚げ／オムライス／肉じゃが／ハンバーグ／青椒肉絲／かれいの煮つけ／麻婆豆腐／ミートソーススパゲティ

ちょっと腕まくり　週末のごちそうメニュー
マカロニグラタン／豚と野菜の春巻き／ビーフシチュー

【PART 2】旅した気分で！　世界の料理
アジア編
韓国・海鮮チヂミ／韓国・チャプチェ／タイ・ガパオ／タイ・パッタイ／ベトナム・生春巻き／台湾・魯肉飯

フランス・イタリア・ロシア編
フランス・キッシュ ロレーヌ／フランス・ニース風サラダ／イタリア・ボンゴレ ビアンコ／イタリア・アクアパッツァ／イタリア・鶏のハーブ焼き／ロシア・ビーフストロガノフ／ロシア・ボルシチ

【PART 3】私がおうちで作りたいデザート
バナナマフィン／ドーナツ／カスタードプリン

【浅田真央さん special interview】
・prologue はじめに
・私が考える食の大切さ　めざしたい、理想のくらし
・食べること、そしてはぐくむことへのあこがれ
・自分の表現を突き詰め、挑戦を続ける
・epilogue おわりに

【maos Column】
1.リラックスできる私のおうち時間
2.全国で出会った食の楽しみ
3.おうちごはん、復習しました！

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[starbro]

浅田 真央が、料理本を出していると思いませんでした。彼女の得意料理のレシピ本かと思いきや、浅田 真央 花嫁修業料理勉強本でした（笑）浅田 真央ファン以外にはオススメしません。 https://www.orangepage.net/books/1538

2022/06/09

[どあら]

図書館で借りて読了。お料理よりも真央ちゃんのお洋服やエプロン、エッセイに目がいってしまいました😊💖

2025/09/21

[アルパカ]

浅田真央さんが自分で作りたい、という料理を先生の指導の下作りながら学んでいく、という本。写真もきれいで見ているだけで楽しい。時々畑仕事の手伝いもしているそう。

2022/06/07

[丸々ころりん]

オレンジページに連載された，フィギュアスケーター浅田真央さんの料理本。　食べることが好きだと言う真央さん　現役時代は競技の為に制約のある食事｡今は，生活の楽しむ一つ　いつかは自然に囲まれた場所で自給自足をしたいという夢も！　叶えて欲しいわ😊

2022/02/26

[きゅー]

彼女は料理を教えるほうじゃなくて、料理を教わる方。ということでファンなら手にとっても良いかもしれないけど、そうでないとね……

2022/11/20