賢い子は料理で育つ リトルシェフ・クッキング

著者名：武田昌美【著】

春陽堂書店（2022/02発売）

• ISBN：9784394904106

内容説明

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料理を通じて子どもの自己肯定感を養う
クッキングスクールの内容が本になりました！

料理は、自制心や目標を立てて行動すること、協調性など、非認知能力を育てる絶好の教材！ 学びの幅を広げる子ども向け料理教室教室での指導法と、とっておきのレシピを紹介。 おうち時間にぴったりの１冊です！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ゆき]

子どもとの料理は楽しいけれど、ドッと疲れる…そんな人に役立つアドバイスが満載で、料理を通じて、さまざまな学びにつなげるきっかけを教えてくれる本。 砂糖を食べすぎるとどうしてダメなのかの説明はとてもわかりやすく、子どもたちに読みきかせた。ファーストフードとの付き合い方や生肉や包丁、火を扱う時の約束事なども参考になった。著者が主催するリトルシェフクッキングに申し込んでみた。

2022/06/03