レパートリーは少なくていい 簡単シンプル！やみつきレシピ

著者名：倉橋利江【著】

新星出版社（2021/12発売）

• ISBN：9784405094185

内容説明

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レパートリーは増やすより、絞りましょう。
「家族みんなが幸せになれる定番レシピ」。
これさえおさえておけば、「今日なに作ろう？スーパーでなに買おう？」と思い悩む時間がなくなります。
それが時短への最速の道。
本書の「手間なし」「おいしい」「飽きない」の3拍子がそろったおかず＆副菜レシピなら、あなたにぴったりのやみつきレシピが必ず見つかります！あとはそれを繰り返し作るだけ。
だいたいがフライパン１つ、鍋１つでさっと作れるのも嬉しいポイントです。

〇シンプルでうまい、また絶対食べたくなるおかずが約70点
〇飽きない美味しさ、保証します
〇少ない調味料・少ない材料なのに、驚きの満足感！
〇年中買えて、お値打ちの食材に厳選
〇レシピ例
・超シンプルで完璧なバランスのから揚げ
・一生この味で作りたい！ミートソース
・野菜をたっぷり食べるための肉巻き
・焼き色を味わう！パリパリ鶏もも照り焼き
・酒と塩だけで極うま　豚と白菜の無水蒸し
・忙しい日にこそ絶対作ってほしい！タコライス
など

著者は30万部超の人気シリーズ『作りおき＆帰って10分おかず』でレシピ本大賞受賞の倉橋利江。注目度No.１の“おいしい”料理研究家の最新レシピ集！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[anne＠灯れ松明の火]

隣市新着チェックで予約。タイトルに惹かれて。「手間なし」「おいしい」「飽きない」の3拍子がそろったおかず&副菜レシピ集。「肉汁ハンバーグ」は、パン粉も卵もいらない。フライを作らない我が家はパン粉を常備していないので、助かった！　「ミックスなめたけ」は夫のお気に入りに。なぜか、県内で、隣市分館に１冊しかない。隣市にあって良かったわ～♪　いくつか( ..)φメモメモ

2022/07/01

[Isuke]

図。特に魚料理が参考になります。

2023/05/22

[けろん]

このレシピ通りにポークソテーを作ったら、夫が大喜びでパクパク食べてくれました！すごく美味しかったみたいです🐷

2025/04/09