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内容説明
おうちでラクしてごちそうが食べたい人、注目!
フレンチの巨匠・三國シェフが教える
YouTubeの人気レシピ136品を1冊に集めた永久保存版!
未公開レシピも収録!
「毎日料理をつくるのは大変!だからこそ、食卓に笑顔を届けたい」とコロナ渦にはじめたYouTubeは、チャンネル登録者数20万人超(2021年12月現在)の大人気に!
「簡単なのにお店の味!」
「料理がたのしくなった!」
「失敗しないコツが勉強になる!」
「料理の腕が上がった!」
「レジェンドから学べるなんてすごい!」
「家族が喜んで食べてくれた!」など大反響です。
【いちばん簡単でわかりやすい三國シェフ本】
おいしくなるポイントと、失敗しないコツを丁寧に解説。
すぐつくれる簡単レシピから、本格的な料理まで掲載。
【永久保存版】
これ1冊で、人気料理ベスト10、肉料理、魚介料理、スープ、前菜・つけ合わせ、麺・ご飯・パン、デザートまで!
お手頃なワインのペアリングものっています。
【簡単なのに本格的な味に】
・材料2つのスープ
・フライパンでローストチキン
・パイ生地を使わないキッシュ
・つなぎいらずのガレット など
忙しい日の夜も、ゆっくりしたい休日も、大事な記念日も、これ1冊で食卓をおいしく華やかに。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
salvador
10
家庭でできるフランス家庭料理。フレンチはバターたっぷりですね!そこが美味しかもあり、なんとなく罪悪感もあり、思い切り使うことが大事ですね。YouTubeも見ていますが、映像から良い香りがしそうでたまらないんです!YouTubeと同じくそのお料理と合わせたワインの記載もあり嬉しいです。塩昆布を使ったり、焼きリンゴに甘納豆と生姜を入れたりと、日本風にアレンジしているのも楽しいです。2023/07/30
necoko19
2
★★★ YouTube観ながら作った豚ヒレのファルシがおいしかったし、三國シェフがかわいいかったしで借りてみた。本と動画両方観ながら作るのが補い合えて良いのかも。2024/03/07
スピネル
1
YouTube動画が面白かったので、書籍も購入。毎回違う髪留めは視聴者からのプレゼントだったんですね~! ワインのペアリングも参考になります。2022/07/20
UI
1
三國シェフのYoutubeにも本と同じレシピはあるけど、料理のやる気出すために買いました。2022/07/04
みかりん
0
自宅でプロの味を簡単再現!いや、私には簡単じゃない!しかも、いつも使わない食材もあるので難しい。やはり三國シェフのお店に行くしかないか(笑)。ワインのペアリングは楽しく読んだ。2023/03/31