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内容説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
山小屋バルとして、アウトドア愛好家やお酒好きから支持を集めている「西荻ヒュッテ」。
山のこと、キャンプのこと、街のこと、日々のことなどを語らい、人と人を結ぶ交流の場になっています。
本書では、ご家庭やアウトドアでホットサンドメーカーを使いこなすアイディアやヒントを満載しています。
「お店の人気メニュー」、「発想をふくらませよう」、缶詰や燻製などを使った「アウトドア向け」など、ホットサンドが52レシピ。
「ホットサンドの定食」をお楽しみいただける「付け合わせ、サラダ、箸休め」を14レシピ。
ホットサンドメーカーを使った「おかず・おつまみ・デザート」を10レシピ掲載しています。
ぜひ、本書のレシピをお試しいただきながら、発想をふくらませて、オリジナルのメニューにもチャレンジしてみてください。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
ちぃ
19
ホットサンドの中身は自由！2022/02/15
シルク
13
あらまー…🤤 西荻の、山小屋ヒュッテの店で出してたホットサンドの定食の、レシピと断面図の写真。ホットサンドって、割と数食べなくては腹に溜まらん〜という印象ではあるが、出されるとテンション爆上がり⤴ それにしてもアジフライ入れてみたりサバ入れてみたり厚揚げ入れてみたり、何でもありだな（笑） むかし実家に、電気式のホットサンドメーカーがあった。両面にバターを塗らなくてはいけなくて手がベタベタになったり、手間がかかったりして次第に埃を被ってたけど、最初は楽しかったな。手軽な直火焼きタイプのメーカー、欲しいな。2026/01/27
gotomegu
7
カフェをやっていて、ホットサンドをメニューにしている。ホットサンドの展開は無限。この本はそれを教えてくれる。コロッケ、たこ焼き、餃子、ピロシキ。いろんなものをホットサンドに置き換えていて、どれもおいしそう。アイデアの出し方、味の組み立て方がこの一冊を眺めていると理解できてくるかんじ。構造がわかれば、応用が効く。2022/03/01
