大人気！時短料理研究家・ろこさんの 詰めて、冷凍して、チンするだけ！３STEP - 冷凍コンテナごはん おかわり

著者名：ろこ【著】

徳間書店（2021/10発売）

• ISBN：9784198653712

内容説明

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シリーズ累計10万部突破！
テレビや新聞で「画期的！」と絶賛の声が続々！

74の冷凍コンテナレシピ！
ひとり鍋、魚おかず、ラーメン、パン＆スイーツが新登場！
定番の肉おかずやパスタ、ごはんものの新作も収録！

【冷凍コンテナごはんの特徴】
節約：余った食材を無駄なく使える
時短：詰めるだけ！　調理時間たったの5分程度
簡単：レンチンのみの失敗知らず
作り置き：多くのメニューが1カ月の冷凍保存OK
安全：火を使わず、レンジ加熱1回のみ
安心：自宅にある食材や調味料で作れる
美味しい：冷凍中に味が染み込み、やさしい味に
楽々：鍋やフライパン不要。コンテナのまま食事！

【本書の内容】
１　BEST OF BEST
おでん／アマトリチャーナ／ポークスペアリブ／ブリの照り焼き／担々麺／チーズリゾット／フレンチトースト

２　ひとり鍋
チーズダッカルビ／鶏団子鍋／水炊き／イタリアン風トマト鍋／白身魚の中華風鍋

３　パスタ
鶏のレモンクリームパスタ／野菜畑のショートパスタ／タコのガリシア風ショートパスタ／イカの塩辛のクリームチーズパスタ／カレーチャウダーパスタ／鶏ささみのショートパスタ／ハムとほうれん草のオイルパスタ／ホタテときのこの和風味噌パスタ

単身赴任中のパートナーへ　おつまみセット
焼き鳥セット／豚肉のチーズ巻き／鮭の味噌焼き
一人暮らしの子どもへ　家庭の味セット
豚の照り焼き丼／焼きちゃんぽん／鶏と野菜のピリ辛炒め／マカロニグラタン

４　肉おかず
豚こまで作る酢豚／ロールレタス／ポークピカタ／ミートボール／豚肉の梅中華ソース／BBQチキン／鶏肉のポン酢煮／鶏の南蛮ダレ／牛肉とレンコンの照りダレ蒸し／牛肉とアスパラの味噌炒め

５　魚おかず
サバの味噌煮／ブリの角煮／タラのレモン蒸し／メカジキの甘酢あん／鮭のピザ風／カレイの煮つけ

６　麺
おうちのラーメン／牛肉と白菜の塩レモンそば／野菜タンメン／ごまダレ豚肉麺／ポン酢 de さっぱり麺／汁なしマーボー麺／カレーソース混ぜそば

便利サイズ480?サイズメニュー
幼児用ごはん
鶏団子と野菜の煮物／カラフル卵焼き／カジキのチーズ焼き
シニアごはん
鶏肉とかぶのコトコト煮／厚揚げときのこの煮浸し／タラの田楽味噌焼き

７　ごはんもの
鮭ときのこの和洋ごはん／ごはん de お好み焼き／バターしょうゆピラフ／納豆とツナの混ぜごはん／中華風混ぜごはん／鶏肉丼／なすと豚バラの味噌ダレ丼　／豚キムチごはん

８　パン＆スイーツ
ピザトースト／しらす大葉トースト／コンキャベトースト／クロックムッシュ／チョコチーズパン／メロンパン風トースト／りんごのホットコンポート／いちごのヨーグルトチーズアイス／ハニーバナナ／スモア

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ris3901]

おでんが興味あります。冷凍しておけばよく味が染みそう。 色々作ってみたくなりましたが、若者が3人いる我が家の冷凍庫が常にパンパンなことに気づいていませんでした。。少しづつ。

2022/11/06

[えがお]

コンテナ一つに冷凍しておいて一回チンしたらすぐ食べられるという概念すごくいいと思う孤食が増えているこれからの時代にはすごくマッチしているレシピ本！ただ、食べ盛り中高生が3人いる我が家は既に冷凍庫パンパンなのですぐに挑戦するのは難しいなと断念笑

2023/01/21

[あき]

なかなか興味深い。お肉などは、色が地味な感じでできそうかな。試してみようと思うが、なぜかうまくいかない気もする‥（ロールキャベツとか）

2022/01/24

[こばやしと]

お弁当によさそう。

2022/02/09