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内容説明
大人気ブロガーMizukiさんのブログ掲載のレシピを総まとめします。2014年からはじめたブログでのレシピの総数は3000以上。その中からよりすぐり500レシピを掲載。以前作っておいしかった、あの1品をすぐ検索できます。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
ベーグルグル （感想、本登録のみ）
31
２０２２年料理本レシピ本準優勝。どこにでもある調味料や素材でできるレシピが多い。アレンジレシピも載っているし、５００点も記載があるので参考にしたいもの多い。2022/03/02
yuni
19
Mizukiさんは庶民の味方である挽肉やこま肉を使ったレシピが非常に多く、しかもお洒落な調味料を使わず、どこの家にもある調味料だけで味付けが完結できるのが良い♡たまにインスタを見て参考にしていましたが、本書は500品掲載されているのでお得感があり購入しました。魚料理のレシピが少ない印象はありますが、私は煮るか焼くかなので気になりません。目の保養で終わるレシピ本ではなく、マンネリ化したメニューから脱出するための実用書です☺︎2022/11/23
Moemi
18
Mizukiさんのレシピ本はほとんど読んでいるしインスタとかもフォローしているんですが、今回はまさに集大成‼︎という感じなのでこれ一冊あれば大丈夫な気がしてきます。 しょっちゅうリピしていたけど本には収録されていなかったチョコチャンクスコーンがちゃんと載っていたのも嬉しかったです。2021/11/03
spatz
14
安い日に買った鳥ももがある。何にしよう。あれはこないだ作ったし、これもその前に作ったし、アイディアが浮かばない。でも何か簡単で美味しいもの食べたい、ごちそうでなくても。 毎日のことなので、きっと誰にでもあること。 これから買い物に行くわけでもなく、今ここにある食材、よくつかうもの、を中心にわかりやすく写真と共に並べてある。 まさに私が使おうと思っていた鳥もも肉、が一番に、たくさんレシピが出ていたのでありがたくこの中から何か作ろうと思います。 #NetGalleyJP2022/01/20
べる
13
簡単・時短・節約をテーマにレシピの発信を続けている料理研究家の500品が載っている。使う材料は手軽なものだけなので、冷蔵庫を開けて使いたい食材を確認して、目次からその食材のページに行けば、すぐ調理にとりかかれる。大根で調べたときに「とろうまマーボー大根」が出てきたのは驚いた。白菜のバージョンもあったが、マーボーのメインで使う発想はなかった。こういった大きな野菜で簡単なものを作り置きしておけば、毎日の悩みの副菜をサッと出せる。同じ作り方でも漬け込みダレのバリエーションが豊富で、味を飽きさせない工夫も学べた。2026/01/25
