食物養生大全 「食」による病気治しの考証

著者名：鶴見隆史【著】

評言社（2021/06発売）

• ISBN：9784828205878

内容説明

「食による病気治し」＝「食養生」をライフワークとする著書が、現代医療の限界を明らかにし、食養生による根本治療の道筋を示す。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[いくみ♪]

マクロビオティックや玄米食など色々な説の良いところ悪いところを説明してくれててわりと説得力ある。イメージでなく科学的・医学的なのも良い。断食かあ。太らないかなあ？大丈夫？

2023/07/08

[放蕩長男]

凄い本に出会った。12月にして、私のバックオブザイヤーかもしれない。

2018/12/22

[のりきよ]

要点をまとめると、野菜や果物から酵素を摂取しろ、肉は消化不良になったものが窒素残留物として体内に残り血液をドロドロにするから食べるな、誤った糖質制限でありがちな肉食偏重になって酵素の摂取量を減らしていては病気になるぞ、牛乳のカゼインたんぱく質はボンドのようなもので腸を荒らすから摂取するな、鶏卵のオボムコイドも危ない、種子類には酵素阻害成分が入っていて危険だから必ず発芽させるなり発酵させるなりしてから食べろよ、発酵食品はマジでおススメだぞ、断食はもっとおススメだぞ！という内容だった。

2018/04/30

[光桜由花子（みおうゆかこ）]

Kindle Unlimitedより。 メモを取りながら読ませて頂きました！私はこの本のおかげで湯たんぽを買いました。ファスティングへの挑戦や【本物】の納豆やお味噌を賞味すべく、三鷹に行こうとも計画中です！（笑） ...と、自分の行動を変えようと思うくらいの内容で楽しく読ませていただきました！これからの実体験が本書の通りになるのか！！検証が楽しみです♪

2025/01/02