おうちで本格パン焼けました - 保存容器で作るから こねない！ 簡単！ 失敗しない！ -

著者名：やさいのひベーカリー【著】

ワニブックス（2021/06発売）

• ISBN：9784847070693

内容説明

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もう失敗しない！
初めてパンを作る人も、今までパン作りに挫折してきた人も、極狭キッチンで諦めている人も、絶対においしい手作りパンが焼ける！

こねないのにおいしい、究極のパンのレシピ動画をYouTubeで配信している「やさいのひチャンネル」から、パンのレシピを集めた書籍ができました。

わかりやすく、家庭でも失敗なくできるレシピには、
「今までずっと失敗ばかりだったのに、初めてうまくパンができました」
「初心者の私でもわかりやすくて簡単。家族に褒められました」
など、喜びのコメントが続々！

保存容器で作るから、
□狭い台所でスペースがなくても作れる
□ソファーに座りながら、こたつに入りながらでも作れる
□力がなくても作れる
□粉が飛び散らないから、片付けがラク
□こねる作業がないから、手がベタベタ汚れない
□発酵の目安がわかりやすい
など、いいことがたくさん！

だれが作っても失敗しにくく、負担がないので、気軽に作れる手作りパンレシピです。


【Contents】
Part１　油脂なし基本のシンプルパン
Part２　体もよろこぶ全粒粉を使った田舎パン
Part３　リッチでふわふわバター入りパン
Part４　型なしで作れるオイル入り簡単パン
Part５　毎日食べたいハード系パン


【著者プロフィール】
やさいのひベーカリー　梅田みどり
料理研究家／野菜ソムリエ／「フードサロンやさいのひ」主宰
年間200教室以上を開催する料理教室の他、ケータリング、レシピ開発、メニュー開発、レシピ動画作成などを行う。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[かきょん]

すべてをタッパー？の中で作るパン。こねるのに慣れてると、むしろその作業が難しそう。パンはどれも美味しそうで好み。

2021/10/09