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内容説明
著書累計80万部突破! 2020年レシピ本大賞受賞!
焼く、炒める、揚げる、煮る、ゆでる、蒸し焼き…
鍋は不要、たった1つのフライパンであらゆる調理に対応、
格段にウマくなる技も、見せます!
「絶対にご飯に合う」「ほぼぜんぶ酒のつまみになる」
「インスタント袋麺やお菓子のアレンジなど、斬新なメニュー」
「イタリア、韓国、台湾……各国の料理を手軽な方法で再現」
「おもてなしにも使える本格的な煮込みもあり!」
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
まりもん
12
次女にすすめられて購入。基本的に2人分が多いので5人家族の我が家は分量調節が難しい。2021/06/28
mintia
10
フライパン1つで、さまざまな料理が出来るなんてすごい。アイデア次第で色んなレシピを作っていて、リュウジさんを尊敬する。2023/10/08
たっきー
5
フライパン調理のレシピ集。がっつりメニュー。参考程度に。2023/03/11
晴久
4
全部美味しそう。読んでいる段階で口の中に唾液あふれるレベル。図書館で借りたけれど、これは買う。レシピ本はめったに買いたくならないのだが、リュウジお兄さんの今回の本すごい。好き。いつもお世話になっております。鶏むね肉を使うレシピが多めなのも助かる。2021/08/18
無添
3
フライパン1つで作れる、簡単すぎる最強ごはん!2022/01/03