ソロキャンプで使える 鉄フライパンごちそうレシピ

著者名：タナ【著】

宝島社（2021/04発売）

• ISBN：9784299015617

内容説明

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大人気ソロキャンYouTuber愛用！　鉄フライパンひとつでお肉にお魚、デザートまでーー食卓が華やぐプレミアムなレシピ。

・・・・・　All Recipes　・・・・・
【おつまみ】
具だくさんアヒージョ
半熟たまごのオープンオムレツ
長いも入りサクサク鶏つくね
ねぎのやみつき肉巻き
ベーコンと春キャベツのコンソメ炒め

【おかず】
鉄フライパンで焼く肉厚ステーキ
ジューシーチーズインハンバーグ
まるごと鶏のスパイス揚げ
やわらかお肉のごちそうすき焼き
本格バターチキンカレー
大胆アクアパッツァ
チキンソテーのまろやかクリーム煮
ハーブ香る簡単ラムチョップ
揚げ鶏の特製ねぎソースがけ
ぜいたく厚切りベーコンのジブリ飯
パリパリ皮の牡蠣餃子
花椒香る本格派麻婆豆腐
ケチャップで作るエビのチリソース
2種類のソースで食べるチキンステーキ
スパイスで包む肉厚豚バラ焼き

【ごはん】
フライパンでお手軽パエリア
フライパンのまま食べるお好み焼き
しっとりお肉のローストビーフ丼
具だくさん餡かけかた焼きそば
ナスとシーフードのトマトペンネ
牛肉入りガーリックライス

【デザート】
オープンアップルパイ
シュガーバタークレープ
ふわもちパンケーキ
キャラメルポップコーン
ふんわりバナナドーナツ
ミルクティーフレンチトースト

【プロ料理家がソロキャンプのために考えた！　プレミアムレシピ】
ポテトとアンチョビバターソテー
じゃがいもとチーズのガレット
カマンベールでチーズフォンデュ
肉巻きズッキーニ
ホールコーンとホタテのバターじょうゆ炒め
たっぷりキノコとスパムの丸ごと焼き
やわらかスペアリブ
ちゃんちゃん焼き
エビのココナッツミルクカレー煮
たっぷり焼肉うどん
豚キムチビビンパ
フライパンでパングラタン
ガーリックバタートースト
なんちゃってフレンチトースト
そば粉のクレープ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

開拓地（譲ってもらった耕作放棄地）に結構立派な鉄鍋が放置してあったので、磨いて料理に使ったらもう何もかもが少なくとも三割増しで美味しいんです。鉄鍋でできるレシピを収集中なんですが、やっぱりドカンと肉！とかが面白いですねえ。フリーザーの半分を占拠しているエゾシカをちびちび食べているんですが、あ～焼きたいなあ。

2021/08/23