小売商のフィールドワーク

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小売商のフィールドワーク

  • 著者名：松田温郎
  • 価格 ¥3,960（本体¥3,600）
  • 碩学舎（2021/03発売）
  • 2025→2026年！Kinoppy電子書籍・電子洋書全点ポイント３０倍キャンペーン（～1/1）
  • ポイント 1,080pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784502221613

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内容説明

大規模小売業者との激しい競争の中でも生き残る八百屋が日々磨く戦略と技術とは何か。
店舗に実際に立ち、参与観察とインタビューを重ねて明らかにした。

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