月刊山形ゼロ・ニイ・サン 2021年2月号

著者名：株式会社アサヒマーケティング【著】

タウン情報全国ネットワーク（2021/03発売）

内容説明

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ご飯のおかずを白飯の上にのっけて食べる「丼もの」。2月号では、庶民のファーストフード丼とZERO★23がコラボした、コラボ★丼を各店舗が提供してくれる11店舗を紹介。特集「やまがたで活躍する人たち」では、料理人、職人、地域活性化に取り組む人まで山形で活躍している若手に注目し紹介しています。