内容説明
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モクテル(MOCKTAIL)は、MOCK(偽りの、見せかけの)という言葉とCOCKTAL(カクテル)を組み合わせた造語。カクテルに見えるけれど、お酒は使っていないノンアルコールカクテルのこと。ジュースやソフトドリンクのノンアルコールドリンクとの違いは、モクテルは、ビジュアルも素晴らしく、カクテルを飲んでいるような雰囲気を楽しめる点。バーの最先端のロンドンで人気が高まり、世界に広がりました。お酒が飲めない人だけでなく、今日は飲みたくない気分の人など、幅広い人にモクテルの魅力は広がっています。本書は、有名バー、人気カフェが考えた8１のモクテルレシピを紹介します。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
chatnoir
7
モクテルはノン・アルコール偽カクテル。綺麗な写真プラス作り方。出しているお店の紹介と盛りだくさん。ミルクセーキにサツマイモも美味しいかも知れない。パインとココナツシロップでピニャコラーダもどきも美味しいかも知れない。やっぱり、お花を飾ったのも素敵だよね。フラガールの付いた細長いグラスやまあるいグラスも可愛い。飲んだら呪われそうなカップも一つ．．．お店で頼んで写真撮りたいわ～（笑）モナンのシロップを多用してます。後は手に入りそうなものばかり。2016/12/27
看波
6
図書館本。再読。参考になるだけでなく視覚的癒しが半端ない。やっぱりいつか手元に起きたい。2020/07/24
あいちょ。
4
たまには勉強。2017/02/02
