たんぱく質の作りおき＆ラク早おかず320

著者名：藤田聡【監修】/食のスタジオ【編集】

新星出版社（2020/11発売）

• ISBN：9784405093959

内容説明

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ダイエットや筋肉UPなど、自分の求める理想の体を実現するために「たんぱく質」に焦点をあてたレシピ本です。
タンパク質は、エネルギーやホルモンの材料になったり、体脂肪を筋肉に変える効果があります。
本書では、圧倒的にタンパク質不足と言われている日本人のために、効果的にたんぱく質が摂れるレシピを320個紹介します。
・たんぱく質についての概要や効果
・効果的な摂取方法
・なりたい体別の献立
などの情報に加え、日々の暮らしに取り入れやすい「作りおきレシピ」と「早く簡単に作れるレシピ」を組み合わせてご紹介します。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[オレンジメイツ]

「図書館本」食材別、作りおき用、パパッと料理用でわかりやすく、是非手元にほしい本になりました。タンパク質大事です。

2024/12/01

[ヒヨドリスキ]

おかずの種類が多いけど見やすい。目的別（筋肉アップ、ダイエット、シニア向け）のおすすめ、グラム数の明記、缶詰・大豆・プロテインの物まで載っていて目的が有る人にはとても使い勝手が良さそう。私は魚の種類が多いのが好かった。作ってみて味が好みなら買っても好いかな。

2025/01/25

[りお]

美味しそうで手軽な料理が沢山あった。これで痩せられたらすごくいいよね！！

2021/02/24

[磯吉]

肉や魚だけでなく、サバ缶、たまご、大豆製品などのレシピもあって幅広くて良かった。

2021/10/03

[ロバパン]

図書館で借りた本です。

2023/04/09