選び放題！鍋レシピ２５０

著者名：主婦の友社

主婦の友社（書籍）（2020/10発売）

• ISBN：9784074457656

内容説明

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ひとり鍋から話題のグルメ鍋まで、食べたい鍋が必ず見つかる！この１冊さえあれば、もう鍋料理には一生困らない！

気分やシーンに合った、今食べたい鍋が必ず見つかります！ふだん鍋からごちそう鍋まで、あらゆる鍋を完全網羅！あなたの鍋ライフが一生充実します！話題になっている、通称・痛風鍋（痛風になってもかまわないほど豪華な海鮮鍋）、ブームが再燃している発酵鍋、根強い人気のウマ辛スパイス鍋、写真映えする濃厚チーズ鍋など、みんなが大好きな鍋を史上最多の２５０レシピ掲載。
【気分を上げる最新豪華鍋】
●にぎやか海鮮うまみ鍋●うにだし牛しゃぶしゃぶ●台湾風　酸白菜肉鍋（スワァンツァイパイロウ鍋）
●メキシカンチーズ鍋　など【元気＆免疫力アップ！肉、魚、豆腐のたっぷり鍋】●チキントマト鍋
●豚だんごの塩麹鍋●ぶりの味噌すき鍋●明太子豆乳鍋　など【絶対食べたくなる！お楽しみ鍋】
●ごろごろ野菜の石狩鍋●鶏つくねの塩ちゃんこ鍋●火鍋風ラムしゃぶ●白菜と豚肉のミルフィーユ鍋　など

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[彩灯尋]

冬はほぼほぼ鍋で過ごしているのでとても重宝する1冊。だんだんと具材がワンパターンになってくるので、いろんな鍋を眺めて参考にさせてもらおうと思う。チゲ系にもやしを入れるのはすぐにでもやってみたい。ココナッツミルクを使ってみるのも試してみたいけどちょっと勇気が必要。1人分だけできる自分用の鍋が欲しくなっちゃった。

2025/01/02

[紅生姜]

数は多いが、鍋料理として食べてみたいと思うレシピはあまりなかった。作るのに勇気がいるものが多く、まずは少量で作ってみないと、、、鍋というより、おかずの1品としてならおいしそうなものもあるかな。

2020/03/06

[tokkun1002]

2020年。鍋解禁。鍋はいいね。砂肝鍋。ひき肉とレタスの鍋。湯どうふ。このあたりからリハビリだ。

2021/08/25

[おかこ]

○ 具材の種類がそんなに多くないレシピなので、おかずにいいかも。

2021/01/08

[佐京]

がっつり系と養生系みたいな感じで項目ごとに分けてくれていたので食べたい系統のレシピを見つけやすくてよかった。比較的手抜きなやつを作ったけどおいしかった。これ一冊あれば冬のレシピに迷わなさそう。

2024/11/30