内容説明
世界で活躍する日本人ソムリエが教える、成功者のワインの選び方・飲み方とビジネスに必要な思考法。ワインの種類や原産地、基礎知識から経済との関係、歴史に至るまで、エグゼクティブを目指すためのワインの教養が一冊で身につく。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
coldsurgeon
5
「ワインの価値とは、共にワインを飲む相手の価値観に置き換えられている。」という文章により、ワインは誰かと一緒に飲むものだとなる。ワインを飲むということは、ただ酔うことが目的ではなく、知識を増やすことが重要なようだ。ワインを味わうとき、そのワインの背景に想いを馳せる必要があるようだ。2020/10/12
djA_suke
0
寿司アカデミーで寿司を学び、ちょうど出会った神の雫という漫画に触発され、次はワインを学ぼうと思いたつ。 アカデミーデュヴァンの体験帰りに見つける。 ワインが何故好まれるのか、製造や輸入コスト、希少性など多面的に理解できる。 一方、内容は少し陳腐だと予想した。 もっとタイトルに寄った内容だと楽しかった。2020/12/31
