扶桑社ムック バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある！

著者名：リュウジ

扶桑社（2020/08発売）

• ISBN：9784594615710

内容説明

野菜が苦手な僕が本気でうまいと叫ぶ究極の100レシピ

野菜が苦手な料理家だからこそ最高にうまいベジ飯を研究し尽くしている!

野菜嫌いな子どもでも喜んで食べる手間なくすぐできて、最高においしい野菜の食べ方がここにある。

レンジでできる一品から、つまみ、主役級のおかずまで「こんなレシピがほしかった!」がつまった一冊。

2018年、2019年と2年連続料理レシピ本大賞[料理部門]に入賞した人気料理研究家のシリーズの第5弾。


※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[宇宙猫]

★★★★★　簡単だし、変わった素材や調味料を使ってないから、とても参考になった。

2023/12/27

[mintia]

苦手な野菜も克服できそうだ。

2023/10/23

[ssコスモ]

美味しそうで簡単に作れそうなレシピの数々。炊き込みご飯が気になります。

2022/04/24

[sadaru]

ここのところ、ある事情により料理にはまらざる負えず。立ち寄った公民館で表紙を見、｢あれ？Youtubeの！｣と思い借りて来ました。料理本を買うほど豊かでないので…／内容はわかりやすく、作りやすいものが多く、レンジだけでできるものも多いので初心者（特に僕のような男性）には向いている本です。／ちなみに本では真面目な顔をしています。当たり前ですがYoutubeのように酔っていません。

2020/12/19

[遠い日]

リュウジさん、やっぱりすごいです。めちゃくちゃそそられるレシピばっかり。時短でできる料理がありがたい。もうこれ、買っちゃおう。

2020/10/10