薬膳的 家ごはんレシピ

著者名：deco

すばる舎（2020/08発売）

• ISBN：9784799109144

内容説明

食材の効能を活かした体にやさしいごはんが、サッとつくれます！「すぐに疲れる」「体が冷える」「肌や髪がパサパサ」「便秘」……。なんとなく調子がよくないのは、体のどこかが弱っているサイン。私たちが普段食べているお肉やお魚、お米や野菜には、それぞれに体の弱ったところを回復してくれる効能があります。その効能をしっかり取り入れた、ごはんが進む簡単でおいしいごはんのレシピを紹介！

目次

Chapter1 疲れた体も大満足の肉レシピ
Chapter2 体内から若さを保つ魚介レシピ
Chapter3 基本の食材、米・大豆・卵のレシピ
Chapter4 心身をこまめに整える野菜レシピ
Chapter5 自分をゆるめるフルーツレシピ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[Makcocon]

図書館で借りた本。作りやすそうなレシピが多い。作ろうと思ってメモしたのは、白菜とベーコンの味噌マヨグラタン、もやしと春雨のツナ卵炒めなど。

2025/04/24

[まーちゃん]

★★★☆

2021/05/22