免疫力を高める食材事典

著者名：廣田孝子

学研（2020/07発売）

• ISBN：9784058011881

内容説明

免疫力が高まる食材をピックアップ、それぞれ食べ方のコツや、吸収力が高まる栄養素の組み合わせなどをまとめます。巻頭には、免疫力アップが期待できる食材ランキングと、食べ合わせランキングを掲載。普段の食事にもすぐに取り入れられるように工夫します。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[おれんじぺこ♪(17年生)]

「事典」とあるくらいなのでレシピが載っているわけではなくて、食材と食材の組み合わせが載っている1冊。普段食べているものからさほどかけ離れてはいないので免疫力をさらに高めるべく(笑)参考にしたい

2022/11/20