別冊ＥＳＳＥ 使いきり！ナストマト

著者名：ＥＳＳＥ編集部

扶桑社（2020/07発売）

• ISBN：9784594615789

内容説明

がっつりおかずからつくりおきまで旬のナスとトマトを食べつくす100のレシピ集めました

新鮮・安い・おいしいと三拍子そろっているのが、旬の食材。
でも、料理のレパートリーがなかったら、どんなにおいしくても飽きちゃいますよね。

そこで、この本の出番です!

お腹いっぱい楽しめるレシピはもちろんのこと、つくりおきからおつまみのレシピまで、どのページをめくっても、見渡す限りのナストマト。

おいしい旬の素材を心ゆくまでお楽しみください!


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