内容説明
高温や低温、重金属濃度の高い場所など極限に生きる菌類がいる。地球上のありとあらゆるところにいて、その総数は150万種とも。私たちの身近にいるカビやきのこ、酵母といった菌類とは何か？
目次
はじめに 生き物オタクの少年、菌学者になる
第一章 「菌」とはナニモノなのか？
たかがばい菌、されどばい菌
人、菌類を知る
今、菌界に名を連ねる者たち
簡単に一人にはなれない
私の中の極限環境
ウチの菌はどんな菌？
新種はひっそりと隠れてはいない
第二章 「菌」として生きる
え！ 親戚だったの？
細胞の中にたくさんの核がある！
菌類の生き方１ 自分のコピーが増える（無性生殖）
菌類の生き方２ 自分と少し違う個体を増やす（有性生殖）
菌類の生き方３ 自分を変えて、そのコピーを増やす（疑似有性生殖）
時には速く、時にはゆっくり進化する
第三章 「菌」はバイタリティーにあふれている
極限を生きる 温度プラス編
極限を生きる 温度マイナス編
それ美味いかな？ 重金属に耐える
他の生き物を利用してでも生きる
菌が感じ、考える
第四章 なまらすごいぜ！ 菌類（略）
ヒトが認めたそのすごさ
とは言え、人との関りNo.１は酵母だろう
戦争の置き土産
変わり者の力を借りる
暑さに負けず、塩対応も乗り切る
ミクロの世界が美しい
個体の寿命と種の寿命
おわりに 菌の生き方と人の生き方
参考文献
