扶桑社ムック みきママの100楽レシピ

著者名：藤原美樹

扶桑社（2020/05発売）

• ISBN：9784594615437

内容説明

おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。100%楽しめる、ベストレシピです!!

見た目は楽しく手が込んでいるように見えるのに、つくってみると簡単! しかもおいしい! 家族が大喜び! と、大評判のみきママレシピ。

本書は、そんなみきママが毎日の食事づくりに100%活用している料理を限定100品チョイスして掲載した、CDでいうところの豪華ベスト盤的な一冊です。

累計200万部を出版しているみきママですが、自宅キッチンには自身のレシピ本を置いて普段から活用しています。
今回、3人の子育てをしながらおうち料理研究家として忙しく過ごすなかで、本当によくつくるページのレシピだけを、一挙公開。伝説のあのレシピも、このレシピも、惜しみなく掲載しています。

さらに、全レシピを完全見直し!!
よくつくるからこそ、いらない工程はできるだけ省き、冷蔵庫にある食材でパッと選べるよう、みつけやすく&読みやすい工夫をあちこちにちりばめました。
お目当てのページにすぐたどり着けて、楽しめる料理本になっています。

100品のうち、半数以上が肉おかずなのですが、ほとんどが野菜でかさまし調理するので、一緒に野菜も食べられて、一品で栄養もばっちり!!
その他、魚介・加工品、ご飯・麺、つくりおき、おつまみ、お弁当、パン・おやつ・ケーキ…と、一年じゅう家族のテーブルを楽しませることができるラインナップです。

これさえあれば、おうち料理は完ぺき。一生メニュー選びに困りません!


※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ぶんこ]

みきママのレシピで料理したことがあったので、図書館からお借りしたのですが、見るからに濃くて甘い味付け。我が家は普通よりもかなり薄味好みなので、育ち盛りのお子さん家庭用と思いました。それでも家族が間違えて買ってきた強力粉を使いたいので「塩ちぎりパン」をバターの量を減らして作る予定。写真も多く、わかり易いのでお子さん家庭にお勧めです。

2021/05/07

[わむう]

図書館で借りて読んだのですが、作りたくなるレシピが多すぎて、これは購入して手元においておかないとと思っています。

2021/12/15

[anne＠灯れ松明の火]

新着チェックで予約。楽（ラク）レシピだと思って予約したが、楽（たの）しいレシピだった(笑)　目次を見たら、半分が肉。食べ盛りの子どもがいる家庭向きかな？　

2020/08/18

[まりもん]

フライパンで簡単料理を求めて購入。

2020/07/08

[ヨシ]

お店のレシピを再現しているものが多数あり、見ていて楽しい。意外と時間や手間がかかるものが多く、時短料理を目指す私としては食指が動くものが少なく残念。

2023/05/21