内容説明
図表をふんだんに使い，わかりやすい説明で書かれた入門書です．
式の導出をていねいに説明し，詳細解答つきの例題や演習問題を豊富に用意．
化学工学の計算の仕方をしっかり身につけることができます．
基本的な反応器や分離器を網羅的に解説し，発展的な内容に踏み込むStep upや技術の歴史や秘話などを紹介するCoffee Breakも随所に盛り込んでいます．
化学工学の基礎知識や考え方を十分に習得できる一冊です．
目次
第1章 化学工学の基礎
第2章 流体の流れ
第3章 熱の流れ
第4章 反応工学
第5章 分離工学
第6章 粉体の基礎
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