ごはん好きでも必ず痩せられる! 炭水化物の新常識

著者名：大和田潔/金本郁男

永岡書店（2020/03発売）

• ISBN：9784522431863

内容説明

糖質オフダイエットに挫折した人、トライしたい人に向けて、今さら聞けない糖質制限の基礎知識や勘違いをやさしく解説。
炭水化物好きの人でも挫折せずに実践できる「ゆるい糖質オフ」の成功ポイント、お店別のメニュー選びのコツ、血糖値を上げない調理テクニック、1週間の献立&かんたんレシピなど、食べて痩せるテクニックを大公開します。
食品別の「糖質&カロリー量データ」、「GI地データ」付きです。