集英社女性誌eBOOKS 野菜だけでおいしいごはん

著者名：庄司いずみ【著】

集英社（2020/03発売）

• ISBN：9784086501545

内容説明

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野菜だけで大満足なヘルシーメニューが満載!
野菜料理家の第一人者、ブログや教室も大人気の著者が書きおろし、撮りおろした野菜レシピ本。献立のメニュー全てを野菜だけで作る超ヘルシーな食卓を提案。カレーやハンバーグなど人気おかずを野菜だけで作る驚きの一冊。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[m]

主婦ブロガーかと思っていました。ライターさんとは・・・。どうりで洗練されているわけだ～。野菜の幅を広げてくれるので一時期ブログにはまっていた。

2012/02/29

[すいれん]

作りおきがきく副菜レシピはかなり融通もきくし、体にも心にも財布にもよさそう。押しつけがましくないのも良かった。角の取れた優しい文章も好き。乾物をもっと食卓に取り入れたい。食事はタイミングも大事だわ。時間の経過でめちゃくちゃ美味しいものが激マズなものと化すこと、あるもの。そのことに気づかせてもらったかも。

2016/01/02

[湯山雅史]

再々読々。 シンプルでおいしいレシピ満載です。

2015/01/10

[ナラブーシカ]

もともと文筆を生業としている方（フリーライター）なので、レシピだけでなく食材コラムやエッセイも豊富なこの文庫は鞄の中に入れておくのに調度良い。 使いまわしが効く野菜の簡単仕込みも色々と載っているのも嬉しいかぎり♪

2010/12/21

[Sue]

全部作ってみたい！

2009/03/04