脳卒中の栄養療法 - 急性期・回復期・維持期の栄養管理がこの一冊で実践で

著者名：山本拓史【編】

株式会社羊土社（2020/03発売）

• ISBN：9784758118651

内容説明

超急性期の栄養管理や製剤選択から回復期・維持期のリハビリテーションまで，脳卒中治療に必要な栄養療法についての解説を1冊に集約．脳卒中治療に関わる医師・メディカルスタッフ必携のこれまでなかった実践書！