香港 地元で愛される名物食堂 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった - 地域密着の繁盛店

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紙書籍版価格 ¥1,540
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香港 地元で愛される名物食堂 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった - 地域密着の繁盛店

  • 著者名:鈴木由美子
  • 価格 ¥1,540(本体¥1,400)
  • ダイヤモンド社(2019/07発売)
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内容説明

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※電子版では、紙のガイドブックと内容が一部異なります。掲載されない写真や図版、収録されないページがある場合があります。あらかじめご了承下さい。

高くてウマいは当たり前。安くてウマい食が街にあふれている香港は超魅力的。めまぐるしく変化する食の世界で、街と人に根付いた食と文化が変わらずに受け継がれています。心ひかれ通いたくなる名物食堂を徹底的に紹介。職人ワザが光る絶品スイーツやスナックから調味料、乾物までを網羅した香港グルメの決定版。