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内容説明
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【内容紹介】
アスリートにもビジネスマンにもたいへん有効な食事法です。
【目次抜粋】
「ロカボ」は、持久力と集中力を高める！
アスリートにもビジネスマンにもたいへん有効な食事法です。
教える人 山田 悟 北里研究所病院 糖尿病センター長
長友佑都選手の“食トレ”「ファットアダプト」
ロカボをアスリートに適応させた「ファットアダプト」が長友選手の体を変えました！
1皿目は、タンパク質も入った温かい“スープ”で胃のストレッチ。
長友佑都選手の“食トレ”実践料理教室
トルコでいつも食べている魚介料理レシピ
教える人 加藤超也 長友佑都選手専属シェフ
※紙版と一部内容が異なる場合があります。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
たまきら
28
う～む、専属シェフかあ…。と夫とそんなところにくいつく。ところが、自分が「やってみたい」で、彼は「やとってみたい」だと判明。…私あなたの専属みたいなものじゃありませんか…。2020/09/24
さっちも
9
糖質制限する、糖類(砂糖、果糖、デンプン質(穀物))の摂取を抑える。そしてタンパク質をもっととるようにする、なんと基本、日に300gの肉や魚を食べて大丈夫とのこと。そして糖を制限して、抑えたエネルギー源を脂質で補うということらしい。オリーブオイル、ごま油、バター、肉、魚をもっと積極的に摂取すべきということ。納得できないけど、たぶんそうなんだろう。2019/07/14
