ヒットムック料理シリーズ ２食材で簡単！肉×野菜のスゴうま！おかず

著者名：市瀬悦子

学研（2019/06発売）

• ISBN：9784056114973

内容説明

肉はおなじみの豚肉・鶏肉・ひき肉・牛肉。野菜はいつも買キャベツ・なす・トマト・青菜・にんじんなど１３種類。この中から肉１種＋野菜１種の２食材だけで作れるスゴうま料理を１０４品も紹介。簡単なのに味のバリエが豊富なので、毎日食べても食べ飽ない！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[assam2005]

肉1種類と野菜1種類、メイン食材はこれだけ。後はどの家庭にでもある調味料などで味付けするだけ。その味付けもバラエティー豊かで、どれもこれも美味しそう。梅ごまじょうゆまぜ、柚子胡椒炒め、バジルチーズ炒め、ハニーマスタードマヨ、だし煮、南蛮漬け…どれも美味しそうで、これなら「また同じおかずになっちゃった」ってことはならないかと。家族には野菜も一緒に食べてほしい母としては、このレシピは有り難いです。

2019/08/17